在中药宝库中，有一味药性平和、价格亲民却功效卓著的药材——党参。它以"补中益气"的扎实功效成为中医方剂中最常用的补气药之一。无论是日常调养还是病后康复，党参的身影随处可见。但这味看似温和的补益佳品，使用不当也会适得其反。今天，我们就带大家一起了解一下这味中药，希望能对大家有所帮助。

党参，别名辽参、叶子草。来源于桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根，主产于陕西、山西、甘肃等地。其味甘、性平，入脾、肺二经，具有补脾益肺、养血生津的功效，主要用于脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴等。党参中主要含有多糖、黄酮类、生物碱、挥发油、氨基酸等成分。现代药理学研究表明，其具有抗氧化、抗疲劳、抗炎、免疫调节、保护心血管系统和消化系统等多种作用。

一、党参的使用方法

1.煎汤内服（最常用）：

常规用量10-15克，大剂量可用至30克，可单独或配伍他药共煎。

1)补脾益气：配白术、茯苓等（如四君子汤）。

2)气血双补：配当归、熟地黄等（如八珍汤）。

3)生津止渴：配麦冬、五味子。

2.研末吞服：干燥党参研成细粉，每日3-6克，温水送服。

3.药膳食疗：

1）党参炖鸡汤：党参20克+母鸡半只，补虚强体。

2）党参枸杞茶：党参10克+枸杞15克，代茶饮，益气明目。

二、如何挑选党参？

1.道地产区：以山西、甘肃为佳。

2.外形特征：根条粗壮：直径超1厘米，长度20-30厘米；表面灰黄色或黄棕色。

3.特征标记：根头部具“狮头盘头”；断面黄白色，呈“菊花心”状。

4.气味鉴别：气香特异，味甜浓郁嚼之无渣。

三、注意事项

1.实热证者忌用；气滞湿阻者慎用；外感初起者暂停使用。

2.孕妇如需使用应在医师指导下进行。

3.对党参过敏者禁用。

4.不宜与萝卜同食；不宜与藜芦同用。

注意：请在中医师的指导下辨证使用，避免盲目进补。

党参这味传统良药，凝聚着中医智慧的结晶。只有了解其特性，遵循使用注意事项，才能让这味平和的补气佳品更好地为我们的健康服务。

【来源：于雪阳】