【成飞医院科普】中药服用方法“药”知道(三)
2024-10-09 14:39:37药学部
中药汤剂效果很好,可是味道却比较苦涩,哪怕是“良药苦口利于病”,但是苦味却让很多大人、小孩望而却步。难以下咽的苦味,是否可以在在汤药里加点糖呢?其实,这种只顾爽口而不顾疗效的做法在医学上是不提倡的。今天,我们就带大家了解一下“喝中药,为什么不能加糖或蜂蜜?”

原因一:冰糖、红糖、白糖、蜜糖等均属常用中药,均味甘而具有补虚作用。
中医方剂的配伍讲究“君臣佐使”,缺一味药不行,多一味也不行。每个方剂中,组成的药物皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同,在一般情况下,喝中药是是不能加糖的,因为糖其实也是一味药,它是具有一定药性及疗效的,其具有润肺和中、补脾缓肝等功效,可治疗肺燥咳嗽、口干舌燥等病症,因此,从中医的角度,糖也可算作一味中药,需要讲究用药之道。
原因二:中药化学成分极其复杂,易与糖发生化学反应。
白糖,性偏凉,如果把白糖加入到温热药中,则会减弱药性,阻碍药效的充分吸收;糖类中特别是红糖,其含有较多的铁、钙等无机元素,可与中药中的鞣质等成分发生化学反应,从而使药效发生变化,甚至会危害身体健康。
原因三:苦味本身具有一定疗效。
某些具有健胃作用的中药,是通过利用其具有的苦味来刺激消化腺的分泌,从而发挥其疗效,而加入糖,则会抑制这一作用,也就达不到治疗的效果。
注意:如果病人具有腹胀中满等湿热内停的表现,一般严禁加糖,以免造成不良反应。此外,有痰者也不宜服用。
【来源:于雪阳】